以汝峡谷为意念打造出的Hôtel des Horlogers在普拉Nina隆重开业，其前身为建立于1857年的Hôtel de France。崭新饭店由BIG（Bjarke Ingels Group）内部结构设计、比利时建筑物房产公司CCHE建造，两家房产公司曾经担任爱彼美术馆Musée Atelier项目合作，后者毗连崭新饭店所在地。饭店建筑物内部结构非常复古，为萤网络平台随著汝峡谷地势缓缓而下，直达空地。另一家4五星级名品饭店获得Minergie-ECO®证书，从建筑物开发到日常运营均秉持可持续发展经营理念，旨在减少对环境的影响。此外，AUM在饭店内装内部结构设计中借鉴了邻近地区的美景，其咖啡店由普利司通五星级大厨Emmanuel Renaut掌管，酱料均来自于该地采购。另一家崭新饭店被视为国内外珠宝、建筑物和大自然发烧友的圣城，极大推动了汝峡谷的旅游业发展，并且促进了该地专业珠宝知识和财产的发扬。

室内设计由AUM建筑物房产公司内部结构设计，他们通过运用木材和石材等该地建材，致意汝峡谷的风光景色。

由BIG打造出的崭新建筑物经营理念

由全球著名建筑物师房产公司BIG（Bjarke Ingels Group）内部结构设计的Hôtel des Horlogers与周边美景相得益彰，仿若。得益于复古透亮的内部结构设计经营理念，游人能够瞬间沉醉于汝峡谷的大自然环境之中，深入感受这个比利时高级珠宝工艺的发祥地。Bjarke Ingels极为喜爱与峡谷交界处的理苏森林，并以其为方向构想，从而让人们在所有房间都能欣赏到令人瞠目结舌的邻近地区美景。与常见的饭店建筑物形式相同，该建筑物由第二层网络平台形成，这些网络平台沿峡谷逐阶向下，并略微倾斜，环绕原初地形，同时于大自然美景中延绵出道路。BIG的经营理念是将该饭店塑造为从山上延绵而下的一片山岭，建筑物内部结构则形成堤坝，两旁遍布花草。

饭店外部，现代化走道的简洁线条和细密风格，与更加绵延起伏的建筑物元素形成反差，随著游人走进建筑物外部，节节都是惊奇之处。外部通道沿著饭店独树一格的为萤内部结构延绵向前，连接起50间相同类型的酒店客房，主要包括峡谷酒店客房（Valley Guest Room）至套房（Signature Suite）。饭店设有四间咖啡店和一间夜总会、健身活动中心以及四间会议厅。Hôtel des Horlogers的内部结构设计本意是作为该地居民、探索原初自然环境的旅客、珠宝和建筑物发烧友以及邻近地区珠宝品牌的汇集点，为游人提供体验大自然的空间。

这一建筑物经典之作延续了由BIG为爱彼美术馆Musée Atelier内部结构设计的玻璃织物螺旋构架。这座建成于2020年的超现代化展区距离饭店仅几步近在咫尺，荣膺主要包括2021年1月12日由美国建筑物师协会（AIA）颁发的最佳建筑物奖在内的十项奖。推介会

一条外部走廊沿著BIG内部结构设计的为萤建筑物内部结构，相连接相同酒店客房。

饭店的50间酒店客房的装饰亦极其温馨和精致，邻近地区云杉饰板、宽大的飘窗以及光滑的混凝土内部结构交相辉映，营造出极具现代感的氛围。

从汝峡谷的美景中汲取意念

为建造和布置饭店8715平方米的面积区域，BIG与邻近地区建筑物房产公司兼总策划方CCHE和室内内部结构设计公司AUM建立合作关系，其中CCHE也参与了爱彼美术馆Musée Atelier的建造工作。由石材和木材等邻近地区材料打造出的室内内部结构设计，兼顾品质、舒适度和愉悦气氛，让游人沉醉于汝峡谷的大自然环境之中。

走道的天花板上装饰有气势磅礴的白色树木，仿若倒映在汝峡谷湖泊上的森林。房间的装饰亦极其温馨和精致，邻近地区云杉饰板、宽大的飘窗以及光滑的混凝土内部结构交相辉映，营造出极具现代感的氛围。

饭店走道的天花板上有气势磅礴的白色树木，与倒映在汝峡谷湖泊上的理苏森林相映成趣。

由EMMANUEL RENAUT掌管的咖啡店

Hôtel des Horlogers的三处餐饮由法国普利司通三星大厨伊曼纽尔•雷诺特（Emmanuel Renaut）掌管，用以打造出引以为傲的美食典范。

Bar des Horlogers旨在向汝峡谷居民致意。这里可以提供邻近地区特色菜肴，以及菜肴理苏森林植物调制的招牌鸡尾酒，氛围悠闲惬意，每周七天均正常营业。

Le Gogant咖啡店可容纳多达80位客人，这里的菜品精致美味、种类繁多且价格合理，在每天午餐和晚餐时段营业。咖啡店的宽大飘窗正朝向空地和厨房，室内设计均从汝峡谷中汲取意念，用餐体验独具特色。该咖啡店全年365天开放。

位于Le Gogant咖啡店后面的一个私密空间则是La Table des Horlogers咖啡店。这间咖啡店最多可容纳12位客人，所有客人将围坐于唯一的餐桌，共享欢宴气氛。此外，另一家咖啡店可每天提供一份特别菜单，打造出独有的味觉盛宴。

五星级厨师Emmanuel Renaut掌舵的Le Gogant咖啡店融入汝峡谷的热情氛围，为客人们提供颇具该地特色的精致菜肴。

游人和该地人可以在珠宝师夜总会（Bar des Horlogers）轻松闲适的氛围中享受该地饮品与食物。

与周围环境合而为一

时计源邸饭店的为萤建筑物内部结构延绵而下，直达周边草地，与汝峡谷的田园风光完美无瑕地相得益彰。饭店的可持续发展措施也非常完善，体现在精心挑选的环保材料、严格的土壤保护以及低能耗设施等方方面面。这种全方位的环保措施使饭店荣膺了基于能源效率和建筑物生态学特色的Minergie-ECO®证书。推介会

Hôtel des Horlogers饭店诚邀游人通过感受周遭的大自然环境，悠享生活。

饭店的热水和供暖系统由普拉Nina该地Bois SA公司的燃木供暖管网远程供应，该公司提供完全邻近地区化的可持续解决方案，而126块光伏电池板则提供了该建筑物所需的部分能源。此外，取自普拉Nina的水直接在现场装瓶，可以大幅减少与运输相关的灰色能源消耗，有机废物则会通过Meiko Green Waste Solutions系统被转换为生物质能，继而转化成为电能和热能。

此外，饭店致力于利用该组件实施多种替代方案，从而实现无塑料化。例如，一次性用品均使用可生物降解的容器来包装。所有酒店客房内提供的化妆品均是完全可追溯的，而且使用环保分发器来提供，从而减少67%的浪费，并将饭店对环境的影响降到最低。饭店的运营团队还选用了粗麻布袋、木制梳子、完全可生物降解的拖鞋，甚至还有含百里香种籽的铅笔，而不是常见的签字笔。

最后，饭店的两个停车场中共有24个地下停车位和50个室外停车位，并且配备有10个电动汽车充电桩和10个电动自行车充电插座。

就地取材

Hôtel des Horlogers的可持续发展举措还主要包括多个邻近地区项目合作，从而减少其碳足迹、支持该地社区并促进该地经济发展。在水疗中心享受休闲时光的客人将可以享用100%比利时制造的产品，这些产品均由比利时品牌Alpeor开发，制造原料为产自汝峡谷及附近瓦莱州的本土植物和花卉。

饭店菜单中70%的产品均为邻近地区生产，值得注意的是，饭店还提供精选的邻近地区葡萄酒和烈酒，以及该地酿造的比利时啤酒。

此外，饭店还拥有自己的果园和菜园，负责为咖啡店供应部分水果、蔬菜和香草。其他酱料和新鲜农产品则由邻近地区生产商供应。

对于必须进口的原材料（例如茶叶和咖啡），饭店则选用来自原产国的有机产品。然后在汝峡谷烘焙咖啡，并装入可生物降解的胶囊中。

汝峡谷悠久珠宝工艺的发扬

为发扬推广汝峡谷独树一格的传统珠宝技术和专业知识，饭店将提供以珠宝为主题的参观项目，为客人打造出亲历著名珠宝地标的特别体验，主要包括Espace Horloger、珠宝工艺体验专享课程、积家珠宝厂（Jaeger-LeCoultre Manufacture）或AstroVal天文台。饭店还可在部分项目中提供爱彼美术馆Musée Atelier指定导览参观门票，美术馆与饭店之间由参观通道连接。该导览参观项目将展示超过150年历史的300多件时计作品，建筑物发烧友还将欣赏到这座由BIG内部结构设计的玻璃展区的外部景象。推介会

通过饭店提供的以珠宝为主题的系列活动，游人们可在爱彼美术馆（Musée Atelier）导游的陪伴下，探索爱彼融合传统与现代的文化财产。

该地文化邂逅国际潮流

Hôtel des Horlogers的前身是1857年建于普拉Nina的Hôtel de France。在一个多世纪里，另一家饭店广迎世界各地造访汝峡谷的游人。作为珠宝工艺之旅（Chemin des Horlogers）的重要一站，饭店将位于汝峡谷的珠宝工作室与零售商云集的日内瓦紧密连接在一起。Hôtel de France于1984年重建，运营至2000年。

2003年，爱彼购买了这栋历史地标并进行翻新，并于2005年以Hôtel des Horlogers名重新开业。随后，为打造出更加贴近品牌价值观和满足崭新生态标准的项目，爱彼于2016年关闭该饭店，对其进行优化。2018年6月4日，新项目正式奠基，并于数月之后在世界建筑物节上荣膺Leisure Led Development Future Project Award奖项。

经过四年努力，Hôtel des Horlogers将继承传统，以崭新经营理念迎接造访汝峡谷的各国游人。

崭新的Hôtel des Horlogers饭店与珠宝行业先驱者们同处一地，延续了自1857年起由Hôtel des Horlogers饭店开启的悠久历史，作为珠宝工艺之旅（Chemin des Horlogers）的重要一站，饭店将位于汝峡谷的珠宝工作室与零售商云集的日内瓦紧密连接在一起。